食べ物

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昨年採取して、プランターで栽培した、ヨモギの葉を使ってヨモギ茶を作りました。
作り方は、柿の葉茶と同じですね。
1.綺麗な葉を摘み取る。
2.蒸し器で30秒程度蒸す。
3.陰干しする。
4.良く ...

食べ物,飲み方

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酒のつまみになった、「亀の手」これは、塩ゆでで頂きましたが、本命の魚はと言いますと・・・・
今回、釣れ過ぎ、釣り過ぎ、後処理大変。
かなりの数をリリースしたのですが、それでも沢山持ち帰りました。

食べ物,飲み方

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父の日プレゼント第二弾、樽酒が送られてきました。
こちらは、金沢からの直送便。
この大きさで、一升瓶の容量があるそうです。
早速味見、少し酸味のある、辛口のお酒です。
今日

食べ物

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父の日のプレゼントに「馬刺し」が送られてきました。
なかなか便利な世の中です。
東京から、注文して熊本から直送。
変な、東京土産より有難い、コレは有りかもしれません。
初日は、大トロから頂きま

植物

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綺麗に咲いた花は注目されますが、終盤を迎えようとしている花は見向きもされません。
たまには、終盤の花を撮影してみる事にしました。
この時期に終盤を迎えるのが、アジサイでしょうか。
ガクは散らないので長