飲み方

今年もワインのお祭り、ボージョレーヌーボーの解禁日がやってきました。
若いワインでも美味しいのは美味しい・・・前評判通り、今年は良い出来みたいです。
美味しいワインと、美味しい料理、月に一度の楽しい

５月のワイン会＆Kamaさんの誕生会では、こんな料理が準備されました。
これは凄い。
幕末時代にポルトガルやオランダ人が食べている料理を日本人が書いた書物から阿蘭陀料理と比較しながら、レシピーが作られました。

昨日「23日」毎月恒例のワイン会が開催されました。
今月は、友人 「Kamaさん」 の誕生日、大台を迎える彼のために、誕生した年に作られたワインが準備されていました。
こんなワインです。
コ

今日はバレンタインデー、チョコレートをもらう予定も無く、ネット友達が集まって、梅ヶ枝酒造の蔵開きに行きました。
私は昨年も参加したイベントです。　定例化しつつあります。
かなり古くから、造り酒屋として創業され

今日はボジョレーヌーボーの解禁日、ワイン好きが集まって、試飲会が開催されました。
今年のブドウの出来はどうなんでしょうか？
ワインの味が解る訳ではないのですが、とても優しい味になっているように思いました。
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