飲み方

先日の釣行で釣り上げた魚の料理です。
料理と言っても、煮付けと刺身、刺身の残りを漬けにして、お茶漬け。
何時もの定番です。
煮付けです、イサキとオナガメジナに玉子が入ってました。
ブツ切りにし

大阪出張、オマケに報告者なので、気が抜けません。
緊張の一日が終わり、帰りはノンビリしたいですね。
で、昼前の新幹線に「駅弁」買って乗り込んで、ジッと我慢の30分。
お昼だ～～～！
少々奮発し

毎月、月末に開催されている「生存確認会」の忘年会です。
ほとんどの方が、OBで既に365日有給休暇中です。
現役は私を含め3名くらいでしょうか・・・・
普段は参加できませんが、県外のメンバーも含めると、現役もそ ...

今年も誕生日がやってきました。
また一つ歳を重ねて、この歳になると微妙ですが、お祝いして頂けると嬉しいですね。
お店は、こんな感じで、お高そうです。
「Le Comptoir De Genereux」

別の用事で立ち寄った金物屋で、お手頃な包丁を見つけました。
久し振りに衝動買いです。
ブレードの硬度が64とか・・・刃を触った感じでは、堅そうです。

前回購入したのは、5年前・・・
G.S