食べ物

やっぱり、角煮は長崎でしょう。
東京の某所で出てきたランチメニュー
ま、そこそこですが、ちょっとアッサリ系、悪く言うとパサパサ。
豚の角煮と言うより、「鯨の缶詰」を再調理した感じ。
やっぱり、

食事会の後の、ティータイム。
穏やかな日より、レモンバームの香りが漂うお店で、ゆっくり過ごしました。
普通にお水ですが、光のかげんでとても綺麗です。
紅茶はハーブティー、娘が頼んだケーキを一

娘の就職が決まり、いよいよ週明けに上京します。
未だ未だ独り立ちには、程遠いですが、働いて自分が生活するお金を稼ぐ事で、
社会人の仲間入りと言えるでしょう。
私はこれ、「天ぷら御膳」

仕事の合間に、スタバ、スタイルでコーヒーを入れてみました。
紙フィルタを使わないので、コーヒーの小さな粉が､カップの底にしずみます。
金属メッシュを使っても同じような感じですが、泡はたちません。
「ち

楽しみにしていた、ワイン会に参加しました。
今回のワインは、ご覧の通り。
ワインも料理もフレンチで・・・ますます期待が高まります。
これだけの料理と、ワインを味わえる機会は早々ありません。