初めての・・・
何と、贅沢にも、「カニしゃぶ」を頂きました。
うーん、美味しそうです。
この季節、いつかは「カニしゃぶ」と思っていましたが、この年になってやっと実現。
感謝感謝です。
初牡蠣焼き
毎年この時期に訪れる、小長井の牡蠣焼きに行ってきました。
今年の牡蠣は少々小振りみたいです。
それでも新鮮で、この時期なら生食もOKでは!?
少し冷ためのもありましたが、あたってないので生食
おせち料理に飽きたら
おせち料理に飽きた時の、お手軽朝食のご紹介です。
正月休みも最終日、何も作りたくない・・・・
残った、おせち調理も食べたくない・・・・
まずは、インスタントお味噌汁。
袋から出して、
鯨の尾の身
今日は、チョット贅沢に、鯨の尾の身を購入してみました。
赤身の3倍程の値段でしょうか?
程良く差しが入って、牛肉の霜降りみたいです。
ショウガ醤油で頂きました。
鯨独特の臭みがあるので、ショウ
今日の家飲み
代休を利用して、昼から家飲みです。
今日のお酒は此方。
辛口で、先ず先ずのお味、ヤッパリ日本酒は美味しいです。
たまに飲むから美味しいのかな?
そして、オツマミは、クジラの赤身です。