アジの茶漬け
前回は「漬け丼」でしたが、今回は「茶漬け」で頂ました。
お茶にも拘って、入れてみましたが、これは美味しい。
アジも漬けにして二日目、良くしみてます。
嵐と共に
今日は息子が、帰省してきました。
姉弟そろって、嵐と共に帰省してきました。
娘帰省の時は、台風12号。
今回は、台風16号です。
ま!実害無く帰省出来てるところは凄いですけどね。
戻り ...
お酒のオツマミ
教えて頂いた、卵を使ったお酒のオツマミを作ってみました。
出来上がりは、コレです。
さて、何でしょうか?
味付けによりますが、雰囲気は「カラスミ」に似てます。
濃厚な味わい、少しずつ
今日も暑すぎ
梅雨開けしてから此の方、雨が降りません。
気温も、高値安定で、昼間は35℃、夜になっても30℃前後です。
何とかしてよ・・・・
そんな夜は、ヤッパリこれかな!?
プレモルグラスにドライを注いで
サザエのお裾分け
職場の同僚から、美味しいお裾分けを頂きました。
捕りたてのサザエです。
久しぶりですね、小振りですが、壺焼きサイズ。
今回は、ムシで頂く事にしました。
蒸し器に入れて、15分~20分