季節の行事

年末の風物詩「干し柿」を吊してます。
干し柿と言ったり、吊し柿と言ったりしますね。
既に渋みも抜けて、食べられる状態だと思いますが、これから一手間。
堅くなった柿をモンで、中のスジを切ります。

ハードスケジュールで遊び疲れた休日でした。
先ずは、ハウステンボス駅近くの、「梅ヶ枝酒造」秋の蔵開き。
朝から出発して、10時過ぎに到着、色々試飲して新酒の焼酎と生酒、
それと今回初出品のウィスキーを購入しまし ...

「長崎くんち」を堪能した後は、チョット・リッチな昼食です。
10/7 長崎くんち前日の後、ワインを飲みながら、何時もより少しリッチな食事にしました。
昼食ですからね、「スペシャル・トルコライス」をおかずに、ワ

コロナと、某宮司の影響で、4年振りの開催となりました。
前日は、長坂から・・・・右92,93が当たりました。
長坂は、集合時間が早いんですよね。
5:30集合ですから、家からの移動を考えると、4:00

実家の青柚子を収穫してきました。
今年は豊作で、「前回作った」柚子胡椒と同程度を収穫したのに、まだまだ残ってます。
そのまま放置して、色付いてから柚子風呂や、皮を乾燥させて柚子茶等々、
年末に向けて使いたいと思 ...