ジャムの材料
キンカンが花を付けました。
昨年も豊作でしたが、今年も鈴生りの花を付けました。
実が色づくのは冬ですから、あまく煮詰めて、のど飴代わり、更に煮詰めて
ジャム・・・・
冬の味覚のひとつです。
今年も沢山実りますように。
そうそう、ヒヨドリの餌食になっていたブルーベリーもそろそろ終わり。
鳥達も、同じ食材ではあきたのか、かなりの数、収穫できました。
でも鉢植えなので、実は小ぶり・・・
ヨーグルトの上に振り掛けてあっと言う間に完食。
また来年頑張ってもらいましょう。